Nopales con chorizo

Ingredientes
  • 1 kilo de nopales cocidos
  • 1 Chorizo Ranchero Chata 250 g
  • ½ Cebolla finamente picada
  • 1 chile poblano picado
  • Sal

Preparación

  1. Coloca un poco de aceite en un sartén. Pon a sofreír la cebolla picada y sazona con una pizca de sal. Cuando sofría la cebolla, agrega el chile poblano picado y agita por 3 minutos, mezclándolo con la cebolla.
  2. Vierte el Chorizo Ranchero Chata 250 g en el sartén, agitando de manera constante por 5 minutos hasta mezclarse adecuadamente con la cebolla y el chile.
  3. Agrega los nopales cocidos y continúa agitando hasta que queden a tu gusto. Acompaña con tortillas calientitas.



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